더워지는 날씨! 진해식중독 원인과 증상 알고 주의하세요

반갑습니다 진해 삼성탑내과의원입니다. 무더운 여름 날씨로 폭염주의 안전 문자가 발송되는 지역이 많다고 합니다. 밤에도 조금씩 더운 느낌이 들기 시작하면서 식탁에 올려둔 음식이 금세 상해버리는 일들도 잦아지는 계절입니다.

습하고 더운 여름철에는 에어컨 가동으로 인해 냉방병 또는 감기에 걸리는 분들도 있지만 진해식중독으로 고생하는 분들이 생각보다 많습니다. 한번 찾아오면 감당하기 힘든 고통을 주는 질환이니 만큼 항상 조심해야 합니다.

식중독이란 무엇일까요?

본 질환은 음식 또는 음료를 섭취할 때 복통이 발생하고 설사와 구토 등의 증상을 야기하는 것입니다. 보통은 날이 더워지는 시기에 나타나며 음식이 상하거나 변질되어 그것이 체내에 소화기관에 감염을 일으킬 때 마주할 수 있습니다.

원인은 어떻게 될까요?

진해식중독의 원인으로 대부분 오염된 음식 또는 세균이 몸으로 들어오면서 발현되는 것이라 보시면 됩니다. 원인이 되는 세균의 종류는 포도상구균과 대장균, 살모넬라균, 비브리오균이 있으며 고온다습한 날씨의 특성상 5월-9월 시즌이 세균 증식이 많아지고 그에 따라 본 질병에 감염되는 사태가 발생하게 됩니다.

증상은 어떤 것들이 있나요?

대표적인 증세는 구토와 설사 등의 소화기 증세가 있습니다. 독소나 세균 등이 음식에 섞여서 들어오게 되면 사람의 신체에서는 이것을 제거하기 위하여 구토를 일으키고 설사와 복통을 반복하게 되는데요. 어떻게 보면 균을 밀어내기 위한 과정이기에 본 증세가 있는 것이 빠른 회복을 요합니다.

하지만 진해식중독으로 소화기 증세는 많이 지칠 수 있고 탈수 문제나 통증으로 힘들 수 있습니다. 그렇기에 이때는 반드시 수액을 맞아 처지지 않고 체내에 수분이 부족해지지 않도록 방어를 해주셔야만 합니다. 간혹 세균과 독소가 전신으로 영향을 미치는 케이스도 있는데요. 세균이 장벽을 뚫거나 벽에 붙는 상태가 되어버리면 전신 발열로 나타날 수 있습니다.

심각한 경우 일부 세균이 내부에서 독소를 만들어내며 신경 마비나 근육 경련에 따른 오심, 오한, 의식 장애가 나타날 수 있으니 주의를 기울여야 합니다.

치료 과정은 어떻게 될까요?

진해식중독은 장 점막 자체가 손상되고 소화의 기능이 감소한 상태이기 때문에 음식을 바로 먹으면 위장에서부터 흡수 장애가 발생하여 설사를 하는 현상이 악화될 수 있습니다. 그렇기에 이때는 일차적인 치료로 금식을 해주셔야만 하고 다만 체내 수분이 부족해지고 전해질의 균형이 무너질 수 있으니 수액 공급을 지속해 주셔야 합니다.

집에서 관리를 해야 하는 분들이라면 약국에서 판매하는 마시는 수액(포도당)이나 전해질이 포함되어 있는 이온음료를 섭취하도록 하셔야 합니다. 생수나 보리차는 보다는 전해질이 포함되어 있는 물이 더 빨리 낫도록 도와주니 이를 참고하시기 바랍니다.

치료를 행하면서 개인의 상태가 조금씩 호전되기 시작한다면 설사의 반응을 보고 미음 또는 쌀죽 등을 섭취해 주시는 것이 좋고 식사는 반드시 기름기가 없는 것부터 먹도록 해주셔야 합니다. 상황에 따라 항생제 투여가 결정될 수도 있습니다.

예방법은?

이를 예방하기 위해서는 항시 식재료의 신선도에 유의하셔야 하며 여름철에는 꼭 필요한 만큼을 구입하고 그때그때 재료를 준비하여 음식을 하는 것을 권장합니다. 식기세척기 등과 같이 열이 많은 기구 주위로는 음식을 두지 않는 것이 좋으며 익힌 음식과 익히지 않은 음식은 각각 분리하여 맞는 온도에서 보관하도록 하셔야 합니다.

조리된 음식은 상온에 두지 않고 냉장 보관을 권하며 되도록이면 주 요인이 되는 날것은 피하시고 채소 또한 꼼꼼하게 세척하여 사용하는 것이 좋습니다. 지금까지 진해식중독에 대해 알아보았습니다. 대부분 사람들이 건강하면 걸리지 않는 질환이라 여기시지만 보통의 면역, 체력을 가진 이들도 이를 마주할 수 있습니다.

기초 체력이 탄탄하고 평상시에 건강한 사람이었다면 자연 치유도 가능한 부분입니다. 그러나 어린이나 노약자의 경우에는 연역이 약한 것은 물론 그 통증을 참아내기가 어렵기 때문에 본 증상이 있다면 반드시 병원을 내원하여 개인 건강 관리에 집중하시길 바랍니다. 감사합니다.